Peixada é o prato preferido dos manauaras para a Semana Santa

A tradição de trocar o consumo de carne vermelha pela branca de peixe, no feriado da Semana Santa, aquece não apenas a venda dos vendedores nas feiras de Manaus, mas também de um mercado que está em plena expansão na capital, o das peixarias. Alguns estabelecimentos esperam dobrar o fatur...

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